Herr Meyer ist 2018 in den Berufsbildungsbereich der Lebenshilfe Gifhorn ins „Arbeitsleben“ gestartet. Schon in der BBB-Zeit war ihm klar, dass die Lebenshilfe nicht sein Ziel in seinem Arbeitsleben ist. Durch Gespräche mit der Bildungsbegleiterin, dem Gruppenleiter und der Fachkraft QVD tat sich recht schnell ein Praktikumsplatz in der „Landschlachterei Bock und Schultze“ in Langlingen auf.
Nach einem Vorstellungstermin und der Besichtigung der Schlachterei startete Herr Meyer ein 6-wöchiges Praktikum und mündete dann in den „externen Berufsbildungsbereich.
Das Aufgabengebiet im Bereich Schlachterei ist so gigantisch groß, dass es stets neue Aufgaben zu erlernen gab und auch nach 5 Jahren immer noch gibt. Zu seinen Aufgaben gehören z.B.
– Bedienung des Fleischwolfes
– Unterstützung im Schlachtprozess
– Aufhängen der Würste in den Räucherwagen
– Befüllen von Dosen und Darm mit Wurstbrät
– Bedienung der Kistenspülanlage
Dies ist nur ein kleiner Auszug der Aufgabenvielfalt.
Nach dem „externen Berufsbildungsbereich“ konnten sich Herr Meyer und auch das Team der „Landschlachterei Bock und Schultze“ eine Weiterbeschäftigung mit dem Budget für Arbeit sehr gut vorstellen und setzen dieses seit 2019 mit Erfolg um. „Ich gehöre zum Schlachthaus-Team!“, so Herr F. Meyer.
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